品名

硝酸钾; 硝石; 土硝; Potassium nitrate; CAS:7757-79-1

理化性质

无色、透明棱形结晶或白色颗粒状或结晶状粉末。有冷感和刺激性咸味。反应为中性。分子式KNO3。分子量101.11。相对密度2.10。熔点333℃。进一步加热时约在400℃放出氧而分解。可溶于水（15℃时可达26％）及甘油,难溶于乙醇。

接触机会

硝酸钾用于生产焰火、炸药、火柴、肥料、玻璃、医药。用作氧化剂、食品保存剂、食品着色剂。用于冶金。有些食物和尿中含有高浓度硝酸盐。

国内主要生产厂商:湘潭市工矿药厂、湖北沙市染料化工厂、太原溶剂厂、河南商丘县化工厂、上海长江化工厂、济南化学试剂厂、吉林柳河第二化工厂、开封市化工五厂、湖南浏阳县化工厂、新疆吐鲁番地区化工厂、河南固始县化工厂、成都市硝厂、贵州桐梓化工厂、西安秦岭化工厂、广东南海县化工厂、江苏东台县东风化工厂、浙江临海县红旗化工厂、安庆市迎江化工厂、福建南安化工厂、广西玉山县化工厂、天津宁河县化工厂、河北邢台县化工厂、山西文水化工厂、内蒙古开鲁县化工厂、沈阳市化工二厂、黑龙江双城县硝酸钾厂

侵入途径

由呼吸道、消化道和皮肤侵入。

毒理学简介

大鼠经口LD50: 3750 mg/kg。

WHO推荐每日硝酸盐摄入量为5mg/kg。硝酸钾毒性比较低,少量经口摄入无害。

硝酸盐是血红蛋白的弱氧化剂,而亚硝酸盐是强氧化剂; 对皮肤、粘膜有刺激作用。多数口服硝酸盐引起的急性中毒,主要出现血管扩张导致的心血管效应,因为硝酸盐必须在肠道由细菌还原为亚硝酸盐,才能使血红蛋白氧化为高铁血红蛋白。大鼠给硝酸钾10mg/L和硝酸铵20mg/L的混合物灌胃,经10天出现高铁血红蛋白血症。

有些食物和水中有高浓度硝酸盐。婴儿对慢性硝酸盐引起高铁血红蛋白血症特别敏感,这是由于婴儿的胃酸少,肠道有大量硝酸盐还原菌存在,而且血红蛋白比较容易被氧化。

临床表现

急性中毒时有头痛、颜面潮红、呕吐、头晕、血压下降。大量口服时可发生胃肠炎,出现腹痛、呕吐,重者有血便、休克等。

美国HSDB引用文献：

*Following ingestion of 50 g of potassium nitrate over a period of 12 days, a 22 yr old woman developed methemoglobinemia ... [R8, 1746]

处理

口服中毒时催吐,用活性炭吸附。皮肤污染时用肥皂和清水冲洗。维持血压。如有高铁血红蛋白血症,注射美蓝; 并对症处理。

标准

车间空气卫生标准：

荷兰: TWA 2 ppm (5 mg/m3) JAN 1993;

俄罗斯: STEL 5 mg/m3 JAN 1993

危规:GB5.1 类51056。原铁规:一级无机氧化剂,21027。UN NO.1486。IMDG CODE 5063页,5.1 类。

参考文献

Ellenborn MJ, Barceloux DG. Medical toxicology,diagnosis and treatment of human poisoning. New York: Elsevier,1988:844～852.

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